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『秋の夜長に美味しさいっぱいお月見遠足運動会冷凍しっぽくうどん 12人前【ＥＱ】送料無料お試しさぬきうどんお取り寄せグルメギフトのし心ばかり御礼内祝いお誕生日喜寿米寿お慶び結婚祝いお見舞いお誕生日粗品出産祝食品備蓄差し入れ公式サイト本物』はセカイモンでkJ-b60560d72eから出品され、370の入札を集めて12月19日 00時 52分に、6,110円で落札されました。即決価格は6,110円でした。決済方法はに対応。高知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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冷凍しっぽくうどん 12人前【ＥＱ】
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この商品は、クール冷凍便にて本場・讃岐よりのお届けとなります。

この商品は、クール冷凍便にて本場・讃岐よりのお届けとなります。

お召し上がり方

本品は、冷凍食品です。
解凍し温めて、別途用意した「かけうどん」に載せてお召し上がり下さい。

解凍方法

お召し上がりになる数時間前に、常温に出して自然解凍するか、お急ぎの時は電子レンジで加熱解凍して下さい。
お鍋に２００ｃｃ程のつゆを入れて、凍ったままの具材を溶かしながら加熱しても美味しく仕上がります。

野菜たっぷり【しっぽくうどん】

季節に合わせたお野菜をたっぷりと入れています。野菜の旨味が『しっぽくうどん』の素朴で懐かしい味わいであり、醍醐味です。

大根・金時人参・西洋人参・里芋・メークイン・かぼちゃ・茄子・エリンギ・舞茸・しめじ・椎茸・エノキ茸・ゴボウ・山菜・レンコン・太ネギ・竹輪・長天ぷら・お揚げ・鶏肉

　『しっぽくうどん』は、秋から冬にかけての寒い期間限定で、香川でよく食べられている郷土料理です。たくさんの旬の野菜や天ぷら類・鶏肉をいりこやかつおのだし汁で甘辛く煮込み、茹でたうどんの上からかけます。香川では、年末に年越しそばの代わりに食べることもよくあります。けんちん汁や芋煮込みをうどんにかけた様なものと云えば、イメージし易いでしょうか。
　『しっぽくうどん』のしっぽくは漢字で書くと「卓袱」。「卓」はテーブル、「袱」は風呂敷を指しており、そこから転じて大皿と云う意味を持つようになりました。卓袱料理と云えば、思い浮かぶのは長崎で有名な宴会料理です。大皿に盛られたコース料理を卓囲んで戴きます。そのコース料理の中にうどんも含まれていたことが、しっぽくうどんと云う名前の由来と成ったそうです。そこから、今ではしっぽくうどん＝「大皿にたっぷりの具材と共に載せたうどん」として親しまれています。
　しっぽくうどんによく使用されている具材は、大根・人参・ネギ・里芋・鶏肉などが一般的です。またお好みや時期に応じて、ごぼう・椎茸や油揚げを入れることもあります。いりこやかつおから採っただしに、醤油やみりんで味付けしており、あっさりと優しい味わいです。カロリー的にも３５０～５００ｋｃａｌ程度で、カロリーを抑えたい方にも良さそうです。栄養分が豊富であり、野菜が足りていないと云う方にも適しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　