『【ふるさと納税】八重原産の酒米で醸す生酒【山三酒造】純米大吟醸 山恵錦（太陽と大地） 即納あり』はセカイモンでkJ-ba75e12b2cから出品され、456の入札を集めて12月19日 07時 49分に、6,500円で落札されました。即決価格は6,500円でした。決済方法はに対応。大分県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【山三酒造】純米大吟醸 山恵錦（太陽と大地）
すっきり綺麗な飲み口の日本酒
東御市八重原で栽培された酒米「山恵錦」を、再始動で話題の山三酒造で醸した日本酒です。
少量仕込みを行う山三酒造では、品質の高い日本酒づくりのために、機械を使わず手作業で丁寧に酒造りをおこなっているのが特徴。
山恵錦の特徴であるすっきりとした、綺麗な飲み口が特徴の純米大吟醸です。【原材料】米（山恵錦）、米こうじ
【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします）
【製造者】山三酒造 長野県上田市御嶽堂687-1
日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり
東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒
株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
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- 1
- 開始日時
- 2024.12.29 3:27
- 終了日時
- 2025.01.08 16:52
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