『【ふるさと納税】ブランド 和牛 「 十勝姫 」の ローストビーフ 約250g グラスフェッドビーフ 肉 もも肉 ブロック 簡単 アレンジ 国産 北海道産 冷凍 お取り寄せ 北海道 清水町 送料無料 正規輸入元品』はセカイモンでkJ-ba75e12b2cから出品され、300の入札を集めて12月18日 05時 59分に、6,500円で落札されました。即決価格は6,500円でした。決済方法はに対応。徳島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ブランド和牛「十勝姫」のローストビーフ
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十勝姫は、十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。
グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。
和牛道ローストビーフは、十勝姫のもも肉を使用し柔らかくもしっかりとした肉の食感に仕上げました。
その食感を十分に味わっていただくためにも解凍にもひと手間加えていただければ幸いです。
美味しさを保つために、肉全体を均等に優しく溶かすため、流水解凍をおススメさせていただいております。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。
小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツです。
目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。
解凍後、食べやすい厚さに切ってお召し上がりください。
ソースはお好みでご用意いただければ幸いです。
和牛道推奨のソースは「卵黄、ごま油、塩」を合わせたソースです。
300 入札履歴
終了
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