『【ふるさと納税】うれしの茶 2種 飲み比べ 計3袋 / 上煎茶 釜炒り茶 / 茶 お茶 嬉野茶 玉緑茶 / 佐賀県 / 嬉野茶商工業協同組合 [41AIAW001] 大阪買い』はセカイモンでkJ-ba75e12b2cから出品され、812の入札を集めて12月19日 23時 49分に、6,500円で落札されました。即決価格は6,500円でした。決済方法はに対応。岩手県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
嬉野茶を大切なあの人に 商品説明
気分によって違った味を楽しめる2種飲み比べセット!
全国でも有数のお茶の産地、佐賀県嬉野市。
蒸製玉緑茶と釜炒り茶が飲み比べできるセットをお届けします。
製法ごとに異なる味わいをぜひご堪能ください。
蒸製玉緑茶(むしせいたまりょくちゃ)
茶葉を高温で蒸した後、乾燥工程を経て造るお茶で、一般的にいう煎茶の部類に属します。
玉緑茶(グリ茶)特有の色艶があり、深く豊かな香りとまろやかさが味わい深いお茶です。
〇蒸製玉緑茶のおすすめの淹れ方
1.沸騰したお湯を入れて湯呑みを温めた後、
急須のお湯を人数分の湯呑み八分目ほどに注ぎ温度を下げます。
(お湯の量は一人あたり60ccが目安)
2.急須に茶葉を少し多めに入れます。
(標準は一人あたり2~3g)
3.冷ましたお湯(70~80)を注いで1分~2分ほど浸出させ、
味が均等になるように少量ずつ注ぎ分けます。
*80以上の高温のお湯では渋みや苦味が出やすく、
70以下では甘みや旨みが出やすいと言われています。
釜炒り茶(かまいりちゃ)
茶葉を直火で炒りながら作る釜炒り茶は、蒸製玉緑茶と比べて多少大きく、茶葉がゆっくりと開く特徴を持ちます。
日本茶の起源ともいわれ、釜炒り茶特有の艶があり、香りがさわやかで喉越しがさっぱりとしたお茶です。
〇釜炒り茶のおすすめの淹れ方
1.沸騰したお湯を入れて湯呑みを温めた後、
急須のお湯を人数分の湯呑み八分目ほどに注ぎ温度を下げます。
(お湯の量は一人あたり60ccが目安)
2.急須に茶葉を少し多めに入れます。
(標準は一人あたり2~3g)
3.少し冷ましたお湯(80~85)を注いで30秒~1分ほど浸出させ、
味が均等になるように少量ずつ注ぎ分けます。
\ ワンポイントアドバイス /
*お茶を注ぎ終わった後、茶葉の熱を逃がすために蓋をずらしておくと渋みや苦みがでにくく、
2煎目以降も美味しいお茶を出すことができます
812 入札履歴
終了
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