【令和5年度産】田口さんちのはさがけ天日干し米(まっしぐら) 玄米 10kg 自然農法 (青森県 だんごっこファーム) 産地直送 「期間限定お値下げ！」
『【令和5年度産】田口さんちのはさがけ天日干し米(まっしぐら) 玄米 10kg 自然農法 (青森県 だんごっこファーム) 産地直送 「期間限定お値下げ！」』はセカイモンでkJ-ba75e12b2cから出品され、768の入札を集めて12月19日 08時 29分に、6,630円で落札されました。即決価格は6,630円でした。決済方法はに対応。愛媛県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【令和5年度産の天日干しした希少なまっしぐら】
農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。
内容
・品種 : まっしぐら玄米
・内容 : 10kg
商品説明
・はさがけ天日干しによるまっしぐらを産地直送でお届けします。
特徴
・青森県の看板品種の『まっしぐら』は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。
・くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されている品種です。
【 はさがけとは 】
刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。
乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20～30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。
実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。
最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。
栽培方法:自然農法
産地:青森県
生産者:だんごっこファーム田口和子
沖縄県へのお届けはいただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
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- 即決価格
- 6630円
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
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- 1
- 開始日時
- 2024.12.29 3:27
- 終了日時
- 2025.01.08 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
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- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 発送方法
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商品説明
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