『【ふるさと納税】【4代目 麺匠 高橋優】 手延べそうめん 極細 そうめん 詰め合わせ セット 50g×16束 800g / 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 / 南島原市 / 高橋正製麺所[SCG014] ★決算特価商品★』はセカイモンでkJ-43b46acf4aから出品され、499の入札を集めて12月18日 04時 18分に、5,850円で落札されました。即決価格は5,850円でした。決済方法はに対応。富山県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
”針の穴をも通す麺”と呼ばれるほど、細く細く丁寧にヨリをかけ、引き伸ばした「極細そうめん」と定番のそうめんとのセット商品です。 商品説明
【高橋正製麺所 そうめんの魅力】
島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来(諸説ありますが)により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。
その島原の地で、高橋製麺は昔ながらの製法技術を守りながら、さらに良いものを製造するために日々研究しています。
一口に”そうめん”といっても製造方法は実は様々あります。その中でもっともコシの出る作り方が『手延べ製法』です。手延べ製法はその製法上、小麦粉をこねあげた後、切断することなくローラーで“圧力”を何度も掛けながら細くしていきます。そして『より』と呼ばれる”ひねり”を加えながらそうめんを引き伸ばしていきます。そのため細くてコシの強い、また麺の表面はつるつるの麺が出来上がるのです。
高橋製麺のそうめんは伝統的な手延べ製法で作ったそうめんです。暑い夏にキンキンに冷やしてもよし、冬に釜揚げそうめんで食べるのも伸びにくく、オススメです。
麺匠が丹精に造り上げたそうめんです。ぜひ一度ご賞味ください。
【極細そうめんとは】
南島原市、全国でも生産者は数えるほどしかいない匠の技がつまった商品で、
その歯ごたえは非常にコシがあり、繊細な口当たりは非常に上品です。
また、極細そうめんは製造期間も限られており、冬の寒い時期にしか製造できません。製造後も一年、蔵に保存したものを販売しております。
そうめん好きならずとも、一度はご賞味いただきたい商品となっております。
※写真はイメージです。
保存方法:風通しの良い冷暗所で保存
製造者:高橋正製麺所
提供元:高橋優製麺所
”針の穴をも通す麺”と呼ばれるほど、細く細く丁寧にヨリをかけ、引き伸ばした「極細そうめん」と定番のそうめんとのセット商品です。
【高橋正製麺所 そうめんの魅力】
島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来(諸説ありますが)により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。
その島原の地で、高橋製麺は昔ながらの製法技術を守りながら、さらに良いものを製造するために日々研究しています。
一口に”そうめん”といっても製造方法は実は様々あります。その中でもっともコシの出る作り方が『手延べ製法』です。手延べ製法はその製法上、小麦粉をこねあげた後、切断することなくローラーで“圧力”を何度も掛けながら細くしていきます。そして『より』と呼ばれる”ひねり”を加えながらそうめんを引き伸ばしていきます。そのため細くてコシの強い、また麺の表面はつるつるの麺が出来上がるのです。
高橋製麺のそうめんは伝統的な手延べ製法で作ったそうめんです。暑い夏にキンキンに冷やしてもよし、冬に釜揚げそうめんで食べるのも伸びにくく、オススメです。
麺匠が丹精に造り上げたそうめんです。ぜひ一度ご賞味ください。
【極細そうめんとは】
南島原市、全国でも生産者は数えるほどしかいない匠の技がつまった商品で、
その歯ごたえは非常にコシがあり、繊細な口当たりは非常に上品です。
また、極細そうめんは製造期間も限られており、冬の寒い時期にしか製造できません。製造後も一年、蔵に保存したものを販売しております。
そうめん好きならずとも、一度はご賞味いただきたい商品となっております。
※写真はイメージです。
保存方法:風通しの良い冷暗所で保存
製造者:高橋正製麺所
提供元:高橋優製麺所手延べそうめん:50×8束
極細そうめん:50×8束
計800g
【賞味期限】
700日
【原料原産地】
小麦粉(国内製造)
【加工地】
南島原市
499 入札履歴
終了
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