本日、おそらくここ日本にあるシャンパンの中で、最も美味しく、そして最も入手困難なる秘蔵・極上の幻のシャンパンを皆さんだけにご紹介いたします。本日皆さまにご紹介させていただく今この時点で、わずかそれぞれ60本ほどしか国内には存在せず、そんなこともあって、このワインの業界では、『もしこのシャンパンが目の前に現れたら　　　　　　　　　　　　　迷わず飲むべきである!!』とまで言われる、まさに幻の秘蔵の超極上シャンパンです。今回インポーターさんのご厚意で、秘蔵している中から特別に分けていただけることになり、こうやって特別にご紹介させていただきます。しかも、絶対にありえない大特価でご紹介させていただけるんです!!。しかも、その造り手たるや、人気漫画【神の雫】で、見事【[No.1シャンパン]】に選ばれた、すでに当店でもご紹介しています、あの[アンリ・ビリオ]https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0023/が造りし、最高キュヴェの2本です。どちらも世界的にも非常に希少なシャンパンです。それぞれ国内に60本ほどしか存在しない中、特別に24本ずつ分けていただいてのご紹介となります。この機会を決して逃すことなく、必ずや手に入れていただければと思います。その名も[ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・レティシア(ソレラ) NV]https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0040/そして[ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・ジュリー NV]https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-179-0039/いずれも、あの[アンリ・ビリオ]が最も誇る秘蔵の超極上シャンパンです。そして長い名前ですが、皆さん、よーく覚えておいてください!!。それはそれは素晴らしいシャンパンなんです!!。まずは、この素晴らしいシャンパンを輸入するインポーターさんの紹介コメントから、そのままご紹介いたします!!。・・・・・アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる。1940年代に元詰めを創めた創設者アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引き継がれている。「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語るセルジュのワインは全てマロラクティック醗酵を行わず、ヴァン・ド・レゼルヴを50％と多めに用いるのが特徴。クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを髣髴させる。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる貴重なドメーヌ。・・・・・剛毅な力強さと、柔らかさ繊細さをも併せ持つグランクリュ特級シャンパンの有名産地[アンボネイAmbonnay]は、フランス・シャンパーニュは、首都ランスの南に広がる[モンターニュ・ド・ランス]の山の南向きの最高の位置に君臨する希少な特級産地。このドメーヌの所有する畑は、全てがこの[アンボネイAmbonnay]のグラン・クリュ特級格付けで、わずか5haと極めて少ないその生産本数の殆どが、昔からの顧客である英国に80%が輸出され、その残りを世界中の愛飲家が熱望して手に入れようとする、まさに【幻の特級シャンパン】です!!。しかも、全て自家栽培自家醸造[レコルタン・マニピュラン(RM)]なので、どれだけ熱望する人が多くても、一切その生産量が増えることがなく、知れば知るほど、飲まずにいられなくなる、媚薬のようなシャンパンなんです!!。なんと、あの高級シャンパン[クリュッグ]の中でも最高額・という、とんでもない価格が付いている　　【Krug Clos dAmbonnay クロ・ダンボネイ】も、まさに同じ[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウ100%から造られ、いかに[アンボネイAmbonnay]の特級ブドウが物凄いか、そして、なぜ人気漫画【神の雫】で【[No.1シャンパン]】に選ばれたのか、そして、なぜ世界の愛飲家達が熱望するのか・・・、これでよーくお分かりいただけると思います。そして、ここからが本日の本題です!!。[キュヴェ・ジュリー NV]現当主セルジュの初孫ジュリーから名を取ったキュヴェ新旧の樽で8ヶ月熟成されるライナップの中で唯一樽を用いた特別キュヴェで、以前、[ブルータス]誌のシャンパーニュ特集では、あのものサロン1996年と同等の高い評価を獲得したほどのシャンパン。全てステンレス密閉タンクで熟成を行う[アンリ・ビリオ]が唯一、樽熟成した超極上ブドウの魅惑の複雑味が堪能できる、こちらも双璧の最高キュヴェです。パーカーさんが初めてこのシャンパンを飲んだ時、こんなコメントを残しています。『このワインは、ブルゴーニュ白ワインに泡が加わったような味わいであり、そこにはエンドレスなスモークのニュアンスと、リキュール、完熟フルーツに、ガラスの中で成長したミントがあり、崇高な熟成の印象が伝わってくる。』こちらも今やシャンパンでは実現不可能と思えるほどの樽熟シャンパンの最高芸術です。どちらも今現在、国内に60本ほどしか存在しない、世界的にも非常に希少なシャンパンです。是非とも、この機会に、決してお見逃しなく、最も美味しく、そして最も入手困難なる秘蔵・極上の幻のシャンパンの素晴らしい味わいを、ご堪能いただければと思います。