「天然・オーガニック・脱炭素」そんな地球の健康と私たちの健康を意識した「水溶性食物繊維」をお届けします。その名も有機 水溶性アカシア食物繊維。ビーガンや菜食主義の方、FODMAPにも適しており、グルテンフリー、低カロリーで健康を意識される方におすすめの食物繊維商品です。
私達にはなぜ繊維が必要なのでしょうか？
良い食生活は私たちの基盤です。バランスの取れた栄養を摂ることでいつまでも健康にすごせ、人生の喜びにつながります。しかしながら、加工食品の増加やライフスタイルの変化により、食生活は変化しています。多くの人がエネルギー、脂肪、糖、ナトリウム、添加物を多く含む食品を摂るようになりました。ほとんどの人が足りていないと言われる食物繊維。
そこで近年注目されているのが、食物繊維です。食物繊維は満足感を高め、カロリーや体重管理に役立つ可能性がある大切なもので、第6の栄養素ともいわれています。健康はもちろんのこと、はつらつとした毎日のためにも大切な栄養素。でも、忙しければ忘れてしまいがちですね。ほとんどの日本人は食物繊維が足りていないと言われています。水溶性食物繊維とは？
食物繊維は大きく分類すると、水に溶けない不溶性食物繊維と、水に溶ける水溶性食物繊維の2種類に分けられます。 水溶性食物繊維は水分を含んでゲル化し、余分なものを包んで流す働きがあります。
最近よく聞く「GI値」を意識して健康維持
三大栄養素のひとつ「炭水化物」は、糖質＋食物繊維と表記することができます。炭水化物の中でも糖質が多く食物繊維の少ない食品は「GIが高く」なります。たとえば、白米などの精製した穀物は玄米などの全粒穀物よりもGIが高くなります。糖質はご存じのように、すぐエネルギーになりやすく、ごはんやパン、お菓子、高カロリーの清涼飲料などの糖質の多い食品は注意が必要です。
そんな中、特に難消化性デキストリンなど、水溶性食物繊維と同じ働きをする製品が人気で、多くの製品に使用されています。ただ残念ながら、多くの難消化性デキストリンはアメリカ産トウモロコシ由来。大量生産で作られるトウモロコシは遺伝子組み換えの心配もあります。
健康を意識して、水溶性食物繊維や難消化性デキストリンを飲まれている方も多いはず。そんな方にこそ、おススメしたいのが天然素材のアカシア食物繊維です。一般的に販売されている水溶性食物繊維とは
その多くは食物繊維様食品、つまり「食物繊維と似た働きをする食品」です。どのように作るかというと、澱粉（原料：トウモロコシなど）に処理を加え精製して作ります。分子量が小さいため発酵しやすく、ガスが出やすくなります。原料屋のアカシア水溶性食物繊維とは
アフリカのアカシアの木から採取した100％植物ベースの水溶性食物繊維です。天然素材ですので。よりナチュラルな成分を求める方から人気の商品。分子量が大きく、ガスが発生しにくい素材です。
※難消化性デキストリンを主とする一般的な水溶性食物繊維の分子量は通常2，000～10，000ダルトンという単位です。原料屋の水溶性食物繊維は30，000ダルトンです。
アカシア食物繊維は日本ではあまり馴染みがありませんが、5000年前から愛用されている安全な食品です。使用するのは樹液。アカシアの木の枝や幹に染み出た樹液はドロップのような琥珀色のかわいい塊となります。天然の水溶性コロイドです。
それを精製し、サラサラでさっと溶けやすい粉末に粉砕します。
約200種類あるアカシアの中で、癖や苦味のない食用の「セネガル種」を使用しています。
安心の製造工程
殺虫剤や農薬、化学肥料などを使用せずに大切に育てた有機栽培のアカシアの木。100%天然の植物で、非遺伝子組換え、非アレルギー性の安全な素材です。
もちろん精製工程でも化学品は不使用、酵素分解も行いません。水に溶かし→ろ過→遠心分離→低温殺菌→噴霧という単純な工程のみで精製します。
原料屋が選んだこのアカシアは有機の水溶性食物繊維。人生100年時代を軽やかに生きられる、健やかな体づくりに貢献するオーガニック製品です。 アカシア食物繊維は中央アフリカの広大な土地で植林されたアカシアの木から採取された樹液を使用しています。アカシアプロジェクトとして現地の環境を守り、労働条件を改善し生産者の生活を守る活動をしています。
世界中の厳しい規格をクリア
現地の生産者の弛まぬ努力によって、世界各国の厳しいオーガニック規格をクリアすることができました。ECOCERTによって欧州の規格EC2092/91や米国N.O.P、日本の有機JASの基準を満たしています。安全性と自然の恵みに溢れた製品です。
有機アカシア食物繊維100％
このアカシアの水溶性食物繊維は水分を除いた固形物中、90%以上の水溶性食物繊維を含みます。100％植物ベースの天然の素材に、何も加えず袋詰めしてお客様にお届けします。
アカシア食物繊維は健康面でメリット
現代人は、普段の食生活では食物繊維を満たすことが難しくなりました。野菜が苦手な子供たちも、外食が多い方も、この水溶性アカシア食物繊維で手軽に摂取量を増やすことができます。体に良い働きをする食物繊維の補給は、健康に役立つと考えられています。
どんな味？味の邪魔をしません。
無味無臭で、毎日の健康生活に取り入れやすいのがポイントです。 食事や飲み物に、このオーガニック水溶性食物繊維をプラスするだけです。溶けやすさチェック
一般的なデキストリンと比較すると少し溶けにくいですが、100％自然素材のみである天然の証です。あえてそのままで販売しています。
カーボンニュートラルとは温室効果ガスの排出量と吸収量を均衡させることです。
言い換えると、地球温暖化への取り組みとして、地域・社会全体で排出量と吸収量を相殺し、プラスマイナスゼロを目指すことです。
この有機アカシア食物繊維原料の製造元はカーボンニュートラルを達成しています。アフリカでの天然資源を保護し、地域社会を支援し、また収穫から原料の配送まで、100％自主的なアプローチを試みることで、温室効果ガスの排出量を削減しています。
人々の健康だけでなく、地球環境にも配慮した、強い想いがこめられた商品です。
原料屋の有機 水溶性アカシア食物繊維をおススメする一番の理由は、天然素材そのままであることです。原材料もとてもシンプルです。
「天然、オーガニック、非GMO」そんな地球の健康と、私たちの健康を意識した「水溶性食物繊維」。溶けやすくする加工や、糖分や甘味料など余計なものは一切含まれていません。
健やかな毎日に、どうぞお役立てください。
