シャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ [2021]750ml (赤ワイン) 大安売りサイト

まだ知られていないうちに、是非お試しいただきたい！エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン！

ブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。元詰めを始めたのは72年。当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。

フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。

「マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ」は、樹齢72年のV.V.のブドウを使用。果実の厚みがあり、ストラクチャとなっているタンニンはキメ細かくバランスのいい酸。

2021年ヴィンテージ情報
現在ドメーヌで指揮をとるのはシャルル・オードワンの息子シリル・オードワン。2001年からドメーヌに参画。今回入荷の2021年は、「すごく難しい年であった。」とシリル・オードワン。2021年にエコセール認定を取得。難しい年であったが、自らを含むビオロジックを実践する生産者は、畑の状況が読めるため、うまく作ることができたという。ピュアなヴィンテージで、色は淡い、15年前のブルゴーニュのピノ・ノワールのスタイル。

Charles AUDOIN Marsannay Au Champ Salomon
シャルル・オードワン マルサネ オー・シャン・サロモン ルージュ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ
原産地呼称：AOC. MARSANNAY
品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

ジェームスサックリング：97 ポイント
DOMAINE CHARLES AUDOIN MARSANNAY AU CHAMP SALOMON 2021 Sunday， November 19， 2023 CountryFrance RegionBurgundy Vintage2021 Score 97
Cherry stones， dark raspberries， chalk， black tea and cocoa on the nose， with some orange peel and incense. Dark and brooding in fruit profile， with so much muscle without being heavy in any way. Firm tannins. Incredible power. Where are we here? From organically grown grapes. Try this from 2025.

ワインレポート：89 ポイント
「ドメーヌ・シャルル・オードワン マルサネ・シャン・サロモン 2021」（Domaine Charles Audoin Marsannay Champ Salomon 2021）はシャルルのお気に入りの畑。クシェのマルサネとの境界に位置する中腹の畑。軽やかでエレガント、ラズベリー、バラの花弁、バランスがとれていて、はつらつとしている。リニアなフィニッシュ。